Divulgação

Grupos focais de divulgação


Dez.
2022

Grupo focal nas instalações da BLC3

A sessão do FocusGroup foi realizada na BLC3 para traçar o perfil organolético do concentrado funcional desenvolvido (Produto Final) no âmbito do projeto em apreço. Neste sentido, primeiro realizou-se a prova sensorial e depois procedeu-se à sessão do grupo focal contando com os mesmos intervenientes da prova (21 participantes).

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11 e 12
Out.
2022

Cimeira Nacional AgroInovação 2022

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29
Out.
2018

Agro Innovation Summit 2018

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11 e 12
Out.
2017

Agri Innovation Summit 2017

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Colóquios ou congressos


23-26
Out.
2022

XVI Encontro da Química dos Alimentos 2022
Castelo Branco, Portugal
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16-18
Mai.
2022

Encontro Ciência'22
Lisboa, Portugal
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Set.
2021

XV Encontro de Química dos Alimentos 2021
Madeira, Portugal
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2020

Iberphenol 2020
Coimbra, Portugal
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28 Nov.
01 Dez.
2019

ICPH2019 - International Conference on Polyphenols and Health 2019
Kobe, Japão
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1 - 4
Jul.
2019

XII IberoAmerican Congress of Food Engineering
Faro, Portugal
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8 - 11
Abr.
2019

17th European Meeting on High Pressure Technology
Cidade Real, Espanha
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Nov.
2018

FoodWasteNet2018
Notttingham, UK
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Publicações técnicas


25
Jun.
2021

Impact of Extraction Process in Non-Compliant ‘Bravo de Esmolfe’ Apples towards the Development of Natural Antioxidant Extracts
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4
Mar.
2021

Triterpene-Rich Supercritical CO2 Extracts from Apple By-product Protect Human Keratinocytes Against ROS
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10
Jul.
2020

Polyphenol Extraction by Different Techniques for Valorisation of Non-Compliant Portuguese Sweet Cherries towards a Novel Antioxidant Extract
Consultar aqui